Ná leathnaigh an feadán aerbhealaigh isteach sa Na2CO3tuaslagán chun téamh míchothrom na Na a chosc2CO3tuaslagán isteach san fheadán tástála ag téamh na n-imoibreán. Thairis sin, tá eatánól agus aigéad aicéiteach an-intuaslagtha in uisce, rud a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le hionsú droim ar ais. Feidhmíonn aigéad sulfarach tiubhaithe mar chatalaíoch agus mar ghníomhaire ionsú uisce. Ról Na2CO3is é an réiteach:
(1) Is é an ról atá ag tuaslagán carbónáit sóidiam sáithithe an gal eistir a chomhdhlúthú, intuaslagthacht an eistir in uisce a laghdú (an scaradh a éascú), an t-aigéad aicéiteach atá measctha in aicéatáit eitile a bhaint, agus an eatánól atá measctha in aicéatáit eitile a thuaslagadh.
⑵ Na2CO3in ann imoibriú le haigéad aicéiteach so-ghalaithe chun aicéatáit sóidiam gan bholadh a fhoirmiú, atá áisiúil chun aicéatáit eitile a bholadh.